本文轉編自楊凱老師《茶莊茶人茶事》
復春和號
在離下關三十多公里,離大理古城十八公里的喜洲,自從永昌祥發(fā)達以后,帶動了楊鴻春、嚴子珍周邊的一大批親朋投入商界。他們在民國時期創(chuàng)造了邊疆地區(qū)少數(shù)民族經濟發(fā)展的奇跡。喜洲商幫——這種稱謂絕不是過分的褒譽,它是對喜洲整體商業(yè)隊伍、商業(yè)文化的中肯描述。
喜洲是一個白族村鎮(zhèn),廣義的喜洲還包括它周邊緊密相連的8個村落,盡管只有8個村落,當?shù)厝藚s稱為喜洲為16村。
喜洲的白族很多都是過去的上層階層,歷史上出過很多的進士、舉人、各種官員,甚至有一門三進士、同科四舉人的輝煌歷史。
清末民初,滇西的經濟發(fā)展特別是滇緬、滇川貿易的勃興,使得以鶴慶、騰沖、喜洲三個商幫為主的滇西商幫異軍突起,這些商幫的經營管理還不是現(xiàn)代經理制,他們還主要是一種家族式、姻親式、老鄉(xiāng)式的師徒傳承管理。商號的管理人員大多是近親屬或老鄉(xiāng)。那些不知根知底的人要想加入進來,必須得請保人,出了問題保人要負賠償責任。
1911年,楊鴻春退出永昌祥后,和永昌祥共同發(fā)展,雙方的規(guī)模都在快速膨脹。這時,他們的一些喜洲老鄉(xiāng)或者曾在兩號當過學徒的子侄輩或姻親,也在兩號的影響或扶持下快速成長。
1924年,云南總商會中已經有喜洲茶商天順昌的董澄農、永昌祥的嚴燮成、復義和的尹守善、明達昌的嚴志成等擔任要職,尹守善更在1926年擔任了第五屆云南總商會會長。
盡管后來董澄農起起落落,改做銻鎢,尹守善倒號(破產),但喜洲仍形成了以嚴燮成、董澄衣、楊鴻春、尹輔臣為首的四大家、八中家、十二小家的頗為可觀的商人群落,是云南省各商幫中資產最雄厚的。其中,永昌祥嚴家、復春和尹家、成昌號楊家以及元春茂張家都是當時著名的茶商。
喜洲商幫的興起,除了敢于冒險、善于經營、勤勉耐勞、親友相幫之外,誠實守信是非常重要的前提。筆者向復春和第二代總管事尹輔臣的兒子尹樹澤要到一份復春和的號規(guī)(相當于現(xiàn)在的公司守則),全文如下:
孔孟圣賢是吾師、吾號務商皆崇他
童叟無欺信為首、貨價無假譽主家
客商迎送敬如賓、念馬算對吾自精
先生店員各司職、鞠躬盡瘁同為家
勤敏奮進人上人、吹賭嫖遙不留家
孰優(yōu)孰劣親不避、賞罰有據不分家
號存吾存人皆存、號塌吾散一盤沙
復春和時號正茂、興衰榮辱你吾他
從號規(guī)上我們看到,復春和號由于幾代都是讀書人,他們還是以尊崇孔孟為第一要義。緊跟著的則是信譽、勤敏,不抽大煙,不嫖不賭。
復春和號創(chuàng)辦于1925年,創(chuàng)辦人叫尹聘三。主營茶葉,間做煙土、進出口貿易、土產、藥材等生意。1937年,他們得到同為喜洲四大家的董澄農的資助,業(yè)務急劇膨脹,晉升為喜洲四大家(也就是喜洲幫最有名的四大商號)之一。
要做高檔沱茶,精制、揀選是需要大量勞動力的,復春和僅茶廠用工,多時就有800多人,年產茶葉數(shù)千擔。他們生產的“鷹球”牌沱茶也在重慶等地多次獲獎,成了當時僅次于永昌祥的,售價、商譽列于第二位的中國第二沱茶品牌。
“富貴根基圖”商標
復春和的副牌沱茶商標是“金錢”牌,緊茶用“獅”牌商標,小餅茶則用“富貴根基圖”商標。
一次,一個昆明茶商向復春和訂購了一百多擔云縣春尖散茶,質量、貨價都已商定,并預付了部分貨款。這批貨在前往昆明的路上遇到大雨,部分茶葉受潮。到達碧雞關時,押運的馬鍋頭把受潮的茶葉拿出來曬干,再裝運給昆明的收貨人。昆明分號的人認為受潮比例不大,并且已晾干,混在一起交貨無大礙。
復春和下關總號聽說后,馬上打電話給接貨方,讓他們把淋過雨的馬馱子找出來,降等處理。此事傳開以后,復春和誠實守信的聲譽越來越響亮,那些和復春和打交道的茶商們對他們的產品往往給子高度的評價,長期合作。
尹家同樣熱衷于公益事業(yè),是喜洲電站、五臺中學、下關商會的董事長或總理。
復春和總號設在下關,分號直接設在收購茶葉的云縣和鳳慶,昆明也設有分號。尹樹澤先生的父親是復春和二代長子尹輔臣(有時也寫成尹輔成),坐鎮(zhèn)下關協(xié)調全局:尹輔臣還有三個弟弟,老二尹業(yè)臣,主要負責在云縣收購茶葉,老三尹嘉臣,負責昆明公司,老五尹良臣,負責茶號在麗江的業(yè)務。
尹樹澤先生從小生活在大理,從他記事起,就眼看著茶莊一點點地衰退,電站被合營,起起伏伏,一家18口艱難求生。
不過,尹家后代均受很好教育,在各行業(yè)均頗成功。尹樹澤先生退休后,將位于洋人街的一院老宅改造成為復春和小酒店,小酒店精致、懷舊的情調受到海內外游客和些境外電視臺的喜愛。
2006年,改制后的下關茶廠在第30類,40類和43類申請了“復春和”商標的注冊,并重組了大理復春和茶葉有限責任公司。一個百年老茶號,在茶馬古道與南方絲綢之路的核心交匯點——大理下關重獲新生。
整理編輯︱Candylan
圖片︱下關沱茶